別府エリアでちょっと贅沢な温泉旅行を楽しみたい人に人気なのが、グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ。オールインクルーシブのラウンジサービスや別府湾を望む温泉、豪華ビュッフェが話題になっているホテルです。
今回は、実際に宿泊して感じた客室の雰囲気や夕朝食、ラウンジサービス、子連れでも過ごしやすいポイントまで詳しくレビューします。宿泊前に知っておきたい注意点もまとめているので、別府旅行を検討している方はぜひ参考にしてみてください。
※2026年5月18日時点での情報です。最新情報は公式ホームページでご確認ください。
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グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ
グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパに宿泊してきました！
大分県の日出町にあるグランドメルキュール別府湾リゾート＆スパは、別府市街地から少し離れた静かな立地が魅力のリゾートホテルです。2024年のリブランド後は、ラウンジ付きのオールインクルーシブホテルとして注目度が一気に上昇しました。
館内は落ち着いた高級感がありながら、ファミリー層も多く、カップル旅行や三世代旅行にもぴったり。別府湾を望むロケーションも開放感があります。
ホテル外観・ロビーの雰囲気
ホテルに到着してまず感じたのは、ロビーの広さとリゾート感。ラウンジの外にはプールもあり、開放感のある空間になっていました。
チェックイン時間帯はやや混雑していましたが、スムーズに案内していただけました。ハローキティの机がある絵本コーナーがあり、お子さんも退屈せず過ごすことができます。
ロビーの隣にはラウンジがあり、昼から夕方、そして夜の時間で軽食を楽しめます。
子ども向けのお菓子から大人用のアルコールまで揃っているので、滞在時はぜひ利用してみてくださいね！
アクセス・駐車場情報
別府駅からは車で約20〜30分ほど。大分空港からのアクセスも比較的良く、レンタカー利用との相性も良いホテルでした。
駐車場は広めで、ファミリーカーでも停めやすい印象。周辺にはコンビニもあるため、飲み物やちょっとした買い物にも困りません。
宿泊した客室をレビュー
今回はスタンダードトリプルオーシャンビューのお部屋に宿泊しました。部屋に入って最初に感じたのは、窓から見える別府湾の開放感。天気が良い日はかなり景色が綺麗です。
客室全体は落ち着いたデザインで、旅行中でもゆったり過ごしやすい空間でした。
今回泊まった部屋タイプ
ベッドは3台あり、家族でも比較的ゆったり利用できました。荷物を広げても圧迫感が少なく、スーツケースも十分広げられます。
オーシャンビュー側の客室は、朝の景色が特に綺麗。カーテンを開けた瞬間に“旅行に来た感”があります。子ども連れの場合でも過ごしやすく、館内全体もファミリー利用が多めでした。
今回、楽天トラベルで予約をしましたが、早め早めの予約＆クーポン利用で、かなりお得に利用することができましたよ！
| プラン適用 | 【さき楽30】早期予約でお得！オールインクルーシブプランで癒しのひとときを＜ラウンジ特典・夕朝食付＞ |
| 部屋のタイプ | スタンダードトリプル（洋室）海側【ラウンジ特典付】()×１部屋 |
| 利用人数 | 部屋あたり 3人(大人2人 子供1人) [幼児(食事のみ) : 1人] |
| 合計料金 | 39,890 円(消費税込) |
| クーポン利用 | 6382円 |
| 差引支払金額 | 33,508円(消費税込) |
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グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパアメニティ・設備をチェック
アメニティは最低限のものが客室に揃っています。ワードローブに置いてあったジュードバックは、温泉に移動する際に使わせていただきましたが、持ち帰りOKとのこと！シンプルでロゴなども入っていないため、使い勝手がよさそうです。
スリッパは館内どこでも利用できますが、ナイトウェア（館内着）は温泉と客室の移動のみOKで、ラウンジやレストランでは利用できません。
バスタオルやフェイスタオルは、追加で必要な場合はフロントでもらうことができます。歯ブラシなども同様です。
子ども用のナイトウェア（館内着）はエレベーター前に置かれています！
子ども用の歯ブラシは無いため、フロントで大人用をもらう形になります。
小さいお子さんがいる場合、事前に準備しておくことをおすすめします。
我が家の娘（4歳）は歯ブラシが大好きなので
大人用歯ブラシでも特に問題ありませんでした！
実際に泊まって感じたメリット・気になった点
良かったのは、館内全体の落ち着いた雰囲気と、ラウンジを含めた満足感の高さです。
一方で、混雑する時間帯はエレベーター待ちが発生しやすい印象もありました。夕食前後やチェックアウト時間帯は少し余裕を持って動くのがおすすめです。
今回12階の部屋に宿泊しましたが
上から降りる際に途中階の宿泊者さんは
エレベーターが来ても乗れない…ということがありました。
ラウンジサービスが想像以上だった！
グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパの魅力として特に人気なのが、宿泊者向けラウンジです。実際に利用してみると、“追加料金なしでここまで楽しめるの？”と感じるほど満足度が高めでしたよ。
宿泊者ラウンジの内容
ソフトドリンクだけでなく、アルコール類も用意されていました。時間帯によって内容が変わるのも楽しいポイントです。おつまみ系や軽食もあり、夕食前に軽く楽しむのにぴったり。旅行中って意外とこういう時間が思い出になりますよね。
子どもはお菓子を食べて、大人はお酒を飲んで、リラックスして過ごすことができます。
日によって違うのか、常にそうなのかわかりませんが、
ビールは昼だけで夜にはありませんでした…。
「ビールないのかぁ」と夜残念そうな人が多かったです。
（我が家の夫も残念そうでした…）
混雑しやすい時間帯は？
チェックインの時間帯にふらっと寄るかたも多いため、15:00～16:00前後は多かった印象があります。また、夜はかなり人が多かったため、席を確保してゆったり過ごしたい方は、21:00前から並んでてもいいかもしれません。
今回、21:00前から列先頭に並んだところ、しっかり座席確保できましたが、1階の座る席は速攻で埋まってました。2階にも座る席はあるため、余裕をもってお越しください。
夕食ビュッフェを正直レビュー
夕食ビュッフェはかなり種類が多く、大分らしい料理も楽しめました。
Le SENSORIEL：2階
朝食 7:00～9:30（最終入場 9:00）
夕食 17:30～21:00（最終入場 20:30）
実際のメニュー内容
夕食ビュッフェは想像以上に種類が豊富で、「どれから食べよう？」と迷うほどのラインナップでした。海鮮系・肉料理・郷土料理・デザートまで幅広く揃っており、大分らしさを感じられるメニューも多かったです。
特に人気だったのは、自分で好きな具材を盛り付けられる海鮮丼コーナー。新鮮な魚介を好きなだけ楽しめるので、かなり列ができていました。さらに、おおいた和牛も大人気！やわらかくて旨みが強く、何度もおかわりしたくなる美味しさでした。
そのほかにも、鶏汁やもなか寿司などの郷土料理が並び、旅行気分をしっかり味わえる内容に。デザート系も種類が多く、子どもから大人まで楽しみやすいビュッフェだったと思います。アルコール類も用意されているため、夕食時間をゆったり楽しみたい方にもぴったりでした。
珍しくお酒を飲んだんですが
お酒を飲むと食べる量が増える人間なので
たくさん食べることができて幸せでした💕
子ども連れでも利用しやすい？
夕食ビュッフェ会場はファミリー利用がかなり多く、子ども連れでも利用しやすい雰囲気でした。実際に小さなお子さん連れの家族も多かったため、「子どもが少し騒いだらどうしよう…」と過度に気を使いすぎずに食事を楽しめます。
料理も子どもが食べやすいメニューが多く、ポテトやデザート系は特に人気でした。キッズコーナーもあり、“自分で選ぶ楽しさ”があるので、子どもも飽きにくい印象です。
会場自体も比較的広めで、ベビーカー利用の家族も見かけました。ただし、夕食時間帯はかなり混雑するため、早めの時間に利用するほうが動きやすいと思います。周囲もファミリー層が多いので、全体的に子連れ歓迎な空気感があり、安心して利用しやすいビュッフェでした。
朝食ビュッフェもレベルが高かった
朝食もかなり満足度が高く、“朝ごはん目的で泊まりたい”と思う人が多いのも納得でした。
Le SENSORIEL：2階
朝食 7:00～9:30（最終入場 9:00）
夕食 17:30～21:00（最終入場 20:30）
大分らしいご当地メニュー
朝食ビュッフェでは、大分らしいご当地メニューも充実していました。特に印象的だったのは、とり天や別府冷麺、胡麻だしうどんなどの郷土料理。朝から旅行気分をしっかり味わえるラインナップになっています。
さらに、別府湾しらすを使った“のっけ丼”も人気で、自分好みに盛り付けながら楽しめるのも魅力でした。
和食だけでなく、焼きたてクロワッサンやパンケーキなど洋食系メニューも豊富なので、家族それぞれ好みに合わせて選びやすい朝食ビュッフェだと思います。
朝食の混雑状況
朝食ビュッフェは7時半〜8時半頃が特に混雑しやすい印象でした。人気ホテルということもあり、ピーク時間帯は料理を取る列ができることもあります。実際にファミリー層の利用も多く、土曜日の朝はかなり賑わっていました。
ただ、会場自体は広めで席数も多いため、時間を少しずらせば比較的ゆったり利用しやすいと思います。
朝からしっかり食事を楽しみたい方は、7時台前半など早めの利用がおすすめ。窓側席では別府湾の景色も楽しめるので、少し余裕を持って向かうと快適に過ごしやすいですよ。
温泉・大浴場をレビュー
別府エリアらしく、温泉もかなり楽しめました。広々とした大浴場に加え、露天風呂の開放感も魅力です。
※ルームキーとお部屋のタオルを必ず持っていってください！
露天風呂の雰囲気
グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパの露天風呂は、別府湾を眺めながらゆったり過ごせる開放感が魅力でした。昼は海を感じながらリラックスでき、朝は別府湾から昇る朝日を楽しめるロケーションになっています。夜は照明も落ち着いていて、静かな雰囲気の中で温泉に浸かれるのが印象的でした。
敷地内から湧き出る「日出温泉」はナトリウム塩化物泉で、体の芯からじんわり温まる感じ。旅行中って意外と歩き疲れるので、温泉に入るとかなり癒やされます。岩風呂タイプの露天風呂でリゾート感もあり、“温泉旅行に来たなぁ”と実感できる空間でした。
サウナ・湯上がりスペース
大浴場にはサウナも完備されていて、温泉だけでなく“サ活”を楽しみたい方にも嬉しい設備でした。しっかり汗をかける温度感で、温泉とあわせて利用するとかなりスッキリします。水風呂も隣にあるため、交互浴を楽しんでいる方も多い印象でした。
湯上がり後には、落ち着いた雰囲気の温泉ラウンジも利用できます。ソファでゆっくり休憩できる空間になっていて、ドリンクを飲みながらクールダウンできるのが嬉しいポイント。お風呂上がりにそのまま部屋へ戻るのではなく、少しのんびり過ごせるので、ホテルステイの満足感がさらに高まるでしょう。
館内施設・子ども向け設備まとめ
グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパは、温泉やビュッフェだけでなく、館内施設もかなり充実していました。館内には売店やラウンジ、コインランドリー、温泉ラウンジなどが揃っており、“ホテルの中だけでも十分楽しめる”と感じるほど。特にラウンジは滞在中何度も利用したくなる居心地の良さでした。
子ども向け設備も用意されていて、絵本コーナーやPLAY & READ LOUNGEでは卓球やカードゲーム、漫画などを楽しめます。授乳室にはおむつ交換台や電子レンジもあり、小さいお子さん連れでも安心しやすい環境でした。さらに、ベビーバスやベッドガードの貸し出しもあるため、ファミリー旅行にも便利です。
実際に泊まって感じたおすすめポイント
ラウンジ・温泉・ビュッフェの満足度が高く、ホテル滞在そのものをゆっくり楽しめるのが魅力でした。子連れでも過ごしやすく、別府旅行を少し贅沢に楽しみたい方にぴったりのホテルです。
こんな人におすすめ
グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパは、“ホテル滞在そのものを楽しみたい人”にぴったりのホテルだと感じました。ラウンジでゆっくり過ごしたり、温泉で癒やされたり、ビュッフェを満喫したりと、館内だけでもかなり満足感があります。
特におすすめなのは、子ども連れで温泉旅行を楽しみたいファミリー層。館内設備が整っていて、ラウンジやビュッフェも家族で利用しやすい雰囲気でした。もちろん、カップル旅行や夫婦旅にも相性が良く、“少し贅沢なホテルステイ”を楽しみたい方にも向いていると思います。食事重視でホテルを選びたい方や、オールインクルーシブを体験してみたい方にもおすすめできるホテルでした。
宿泊前に知っておきたい注意点
実際に宿泊して感じた注意点としては、人気ホテルということもあり、時間帯によってかなり混雑しやすい点があります。特に夕食ビュッフェ・ラウンジ・朝食会場は利用者が多く、ピーク時間は席探しが必要になることもありました。
また、エレベーター待ちが発生しやすいのも気になったポイントです。夕食前後やチェックアウト時間帯は混み合いやすく、高層階の場合は途中階で乗れないこともありました。できるだけ余裕を持って移動すると安心です。
そのほか、子ども用歯ブラシは用意されていないため、小さいお子さん連れの場合は持参がおすすめ。人気シーズンは料金変動も大きいため、早め予約やクーポン利用を活用すると、かなりお得に宿泊しやすいと思います。
オールインクルーシブのホテルを満喫しよう！
いかがでしたか？
グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパは、ラウンジ・温泉・ビュッフェをバランス良く楽しめる満足度の高いホテルでした。
特にホテルでゆっくり過ごしたい派にはかなり相性が良いと思います。
別府旅行を計画している方は、ぜひ候補に入れてみてください。
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